Gästspel av restaurangen Mamma o jag

När ett familjeföretag gästas av ett annat. ❤️

Lördagen den 21 november välkomnar vi restaurangen Mamma o jag till Skärgårdshotellet för en kväll med god mat och familjär stämning. Bakom Mamma o jag står mamma Frida och dotter Hanna som tillsammans driver restaurangen på Södermalm i Stockholm. Men deras rötter finns betydligt närmare oss, nämligen på Torö här i Nynäshamn.

För en kväll är de tillbaka på hemmaplan och tar över vårt kök för att servera en avsmakningsmeny med sex rätter.

Kvällens avsmakningsmeny

• Saffranssoppa med lax, syrad fänkål och västerbottenkrisp
• Friterade risottobollar med champinjoner, shiitake och tryffelmajonnäs
• Smörbakad brysselkål med palsternackspuré, hasselnötter, brynt smör och parmesan
• Gratinerad portabello med stuvad svartkål, västerbottensost och pinjenötter
• Tartar på svensk oxfilé med sojastekta champinjoner, syltlök, Almnäs Tegel, majonnäs och smörstekt bröd
• Kladdkaka med chokladmousse, salt kolasås och jordnötter

Datum & tid

Datum: Lördag den 21 november 2026
Sittningar: 17.00, 17.30, 18.00, 19.15 och 19.45
Sittningstid: 2 timmar
Pris: 695 kr/person (dryck ingår inte utan köps separat på plats)
Antalet platser är begränsat och förbokning krävs. Du bokar och betalar din plats i förväg via länken nedan.

Boka bord